500 fingerfood recepten

Samenvatting

Dit boek bevat 500 verrukkelijke hapjes voor al uw feestjes, vieringen of speciale gelegenheden, van heerlijk hartige zoals miniburgers en kaassoesjes tot verleidelijk zoete zoals tiramisushots en brownieprikkers.- Een handige inleiding met informatie over seizoensgroenten en tips voor het organiseren van een knalfeest en het plannen van de hapjes- Creatieve en moderne recepten om de smaakpapillen te verwennen, waaronder Koreaanse wraps met ananas & rundvlees, buffalo-bloemkoolhapjes en sliders met eend- Traditionele feestnummers zoals rolletjes met asperges, gerookte zalm & roomkaas, prikkers met buffelmozzarella, tomaat & basiclicum en sint-jakobsschelpen in spek- Boordevol gerechtjes om van tevoren te bereiden, zoals gazpachoshots, een romige Franse-uiendip, pecorinochips en een polentacake met bosvruchten