Ik kook gezond voor mijn kind

Samenvatting

Obesitasdeskundige Prof. dr. Kristel De Vogelaere trekt ten strijde tegen de opkomende obesitastrend bij kinderen Steeds meer kinderen hebben last van overgewicht. Voor die kinderen, maar natuurlijk ook voor kinderen met een normaal gewicht, is wat ze eten bijzonder belangrijk. Chirurge en hobbykok Kristel De Vogelaere, gespecialiseerd in vermageringsingrepen, ziet dagelijks tijdens haar consultaties zwaarlijvige kinderen die vechten tegen deze chronische ziekte. Obesitas en overgewicht zijn echter niet zonder gevaar! Kinderen met overgewicht hebben al op jongere leeftijd een verhoogd risico op gezondheidsproblemen en daarom is het meer dan noodzakelijk dat obese kinderen worden geholpen en dat daarvoor wordt ingezet op preventie. Met haar tweede boek wil Prof. dr. De Vogelaere jullie, ouders, inzicht geven in de oorzaken en gevolgen van overgewicht en obesitas. Het boek helpt je op weg om recepten te zoeken en geeft je praktische tips om samen met je kind(eren) een gezonde eet- en levensstijl aan te leren. Samen deze weg opgaan maakt het parcours veel lichter en gezonder voor ieder gezinslid.