Must eat Amsterdam

Nieuwprijs €15,98
Onze prijs8,99
Uitgeverij: Lannoo
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Licht beschadigd
Aantal Pagina's: 256
Afmetingen: 131x195x23
Verschijningsdatum: Juni 2015
EAN: 9789401426718

Samenvatting

Een culinaire wereldreis in Amsterdam;;;Met gratis iPhone App De Nederlandse hoofdstad telt de meest verschillende nationaliteiten ter wereld. Met Must Eat Amsterdam ontdek je de stad als culinaire smeltkroes aan de hand van de eigenzinnige keuze van Luc Hoornaert en Kris Vlegels. Na België, Londen en New York speelt foodie en listomaniac Luc Hoornaert een thuismatch. Samen met sfeerfotograaf Kris Vlegels toont hij je de beste plaatsen in Amsterdam om haar internationale keuken te laten proeven, adressen die ook culinaire grootheden verrassen. Van eetkraampjes en kleine eetgelegenheden tot toprestaurants waar klinkende namen achter het fornuis staan. Ondanks de veelzijdigheid hebben alle locaties enkele zaken gemeen: ambacht, toewijding en werken met eerlijke topingrediënten om elk gerecht tot in zijn essentie uit te puren.