De nieuwe Nordic Cuisine

Uitgeverij: Carrera
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Aantal Pagina's: 264
Afmetingen: 214x269x34
Verschijningsdatum: Januari 2016
EAN: 9789048829293
Categorie:
Eten & Drinken
(Tijdelijk) uitverkocht

Samenvatting

De nieuwe Nordic Cuisine viert hedendaagse Scandinavische keuken door de nadruk te leggen op seizoensgebonden recepten voor thuis. Gerechten die stuk voor stuk de keuken van deze prachtige regio typeren. Met traditionele ingrediënten uit verschillende regio`s - van Zweden tot Finland en van Denemarken tot Noorwegen - om deze vervolgens te transformeren tot moderne, alledaagse recepten.