De Belgische keuken

Uitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Ramsj
Afmetingen: 177x214x16
Verschijningsdatum: Augustus 2013
EAN: 9789048308200
Categorie:
Eten & Drinken / Kookboeken
(Tijdelijk) uitverkocht

Samenvatting

In dit boek wordt aandacht besteed aan de tradities, de geschiedenis, de streekgerechten en tafelmanieren.

Suzanne Vandyck heeft 60 authentieke gerechten geselecteerd. Soepen, voorgerechten, groentegerechten, vis, vlees en gevogelte en ook recepten van desserts en gebak, alles komt aan bod.

De Belgische keuken is een geweldig boek over de culinaire gewoontes en de ingrediënten die de basis vormen van deze veelzijdige keuken.

Met meer dan 300 inspirerende foto's, kooktips, voedingstabellen en eenvoudig te volgen recepten is dit een uniek boek voor iedereen die het leuk vindt om een nieuwe keuken te ontdekken.