Asperges kookboek voor de fijnproever

Nieuwprijs € 12,95
Onze prijs€ 5,99
Uitgeverij: Zuidnederlandse Uitgeverij ZNU
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Licht beschadigd
Aantal Pagina's: 112
Afmetingen: 200x260x20
Verschijningsdatum: Onbekend
EAN: 9789044710809
Categorie:
Eten & Drinken / Kookboeken
Let op: Laatste exemplaar

Samenvatting

Kookboek voor de fijnproever. Vanaf half april tot eind juni begeleiden de asperges ons door de lente - een culinair feest voor de liefhebber. De asperge is niet alleen een geliefd ingrediënt in soepen, salades en vegetarische gerechten, maar ook lekker te combineren met vlees en vis. In dit kookboek vindt u klassiekers als een vers bereide aspergeroomsoep, maar ook een heleboel verrassende recepten die de witte én groene asperges alle eer aandoen. Wat dacht u van een groentebouillon met asperge-zalmballetjes, aspergetorentjes met rauwe ham, cordon bleu met asperges, aspergerisotto met paddestoelen of knapperige asperges? Geniet ten volle van het aspergeseizoen met de heerlijke gerechten uit dit kookboek!