Het Wagamama-kookboek

Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Aantal Pagina's: 192
Afmetingen: 208x254x18
Verschijningsdatum: Maart 2008
EAN: 9789059560864
Categorie:
Eten & Drinken
(Tijdelijk) uitverkocht

Samenvatting

Positive Eating + Positive Living In dit schitterende kookboek geeft culinair auteur Hugo Arnold een kijkje in de keuken van de Wagamama-restaurants, een keten met vestigingen over de hele wereld, waaronder een restaurant aan het Max Euweplein in Amsterdam. De gerechten die er worden geserveerd zijn gebaseerd op de traditionele, tweehonderd jaar oude ramen-shops in Japan, waar voedzame gerechten worden bereid die gezond zijn voor lichaam en geest. De gerechten in dit boek zijn, geschikt voor vleeseters, visliefhebbers en vegetariërs. Zij worden altijd snel bereid, van verse producten met een hoge kwaliteit, waarmee smaak en voedingswaarde behouden blijven. Tussen de recepten door is informatie opgenomen over de verschillende producten, de bereidingstechnieken en het gebruikte keukengerei..