Peulvruchten

Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Aantal Pagina's: 272
Afmetingen: 197x254x30
Verschijningsdatum: Januari 2014
EAN: 9789045207438
Categorie:
Eten & Drinken
(Tijdelijk) uitverkocht

Samenvatting

Peulvruchten zijn onmisbare ingrediënten voor iedere flexitarier en vleesverlater! Maar zijn vooral voedzaam. Peulvruchten beidt een volledig overzicht van alle soorten peulvruchten, alle soorten bonen, maar ook linzen, kikkererwten, taugé en andere kiemgroenten worden uitvoerig besproken. De 180 recepten in Peulvruchten komen uit alle hoeken van de wereld en zijn zeer gevarieerd in hun soort. Denk aan dips, purees, soepen, salades, voor- en hoofdgerechten en zelfs kroketten en hamburgers ontbreken niet!