Kaas & wijn

Samenvatting

Welke kaas is dit? En welke wijn drink ik erbij?' Iedere kaasliefhebber - en iedere wijnliefhebber - staat wel eens voor dat soort vragen. Er zijn immers hoe langer hoe meer heerlijke kazen - en verrukkelijke wijnen - om uit te kiezen. In dit informatieve boek vindt u wat u weten wilt over kaas en wijn, en hun combinaties. De befaamde wijnschrijver Robert Leenaers beschrijft hier honderden bekende en minder bekende kaassoorten. Handige icoontjes maken snel duidelijk welk type kaas het is. En bij elke kaas krijgt u een uitvoerig wijnadvies. 'Kaas en wijn' is daarom de ideale informatiebron voor wie méér wil genieten van het goede der aarde!